PRODUKTY

Uważana często za jedną z najlepszych na świecie, kuchnia francuska, jest często kojarzona z żabimi udkami, ślimakami, bagietką, serami i winem. Jednakże oprócz dużych różnic kulinarnych pomiędzy poszczególnymi regionami, we Francji obowiązującą ”kult” wysokiej jakość produktów. 

Francuzi cenią sobie jakość i świeżość ale przede wszystkim bezpośredni kontakt rolnikiem lub producentem któremu ufają. Firma Boulpat dzięki swojemu wieloletniemu doświadczeniu na rynku francuskim oferuje swoim klientom najwyższej jakości tradycyjne francuskie mąki i dodatki piekarniczo cukiernicze. 

 

 

SZKOLENIA

Zapewnienie wysokiej jakości pieczywa francuskiego wymaga najlepszej jakości oryginalnej mąki jak i znajomości technologii wypiekowej. Nasza firma przy pomocy wykwalifikowanych francuskich technologów piekarzy i cukierników, oferuje szkolenia jak i fachowe doradztwo.

Jesteśmy partnerem, który umożliwia przeszkolenie piekarzy lub przekwalifikowanie waszej piekarni pod produkcje pieczywa francuskiego. Naszym atutem jest wiedza z zakresu francuskiego rzemiosła piekarniczego, naszą ambicją i celem jest się nią dzielenie.   

OFERTA
  • | Mąki francuskie
  • | Mąki BIO
  • | Komponenty
  • | Mieszanki
  • | Polepszacze
  • | Szkolenia