Dzięki tej mące pszennej T80 chleb dobrze się rozwija: jego miękisz nabiera struktury umiarkowanie przypominającą plaster miodu o nadaje Twojemu wypiekowi przyjemny, autentyczny urok. Skórka chleba ma przypieczony wygląd, który zachęca do zakupu.
Ta mąka do pieczywa może być używana do wszystkich form chleba: oczywiście bagietki, ale także pavé, a nawet kulki lub ciasta. Możesz więc sprzedawać swoje kreacje samodzielnie lub wykorzystać je do zrobienia kanapek.
Z użyciem tej mąki można upiec takie produkty jak: