Mąka orkiszowa jest idealna do przygotowania szerokiej gamy pieczywa o wzorowych walorach odżywczych i służy nie tylko do wypieku chleba. Pozwala również urozmaicić słodką ofertę oryginalnymi ciasteczkami i ciastami, które spełniają nowe oczekiwania dzisiejszych konsumentów.
Bogata w błonnik i białko, w 100% duża mąka orkiszowa to zdrowy składnik, który przemawia do klientów poszukujących autentyczności i powrotu do prawdziwego jedzenia.